Mexický KOPR

Přišel mi recept od kamaráda Tomulky, který mne zaujal svou jednoduchostí. I když nemaje pstruha , zatím jsem receptík nevyzkoušel, přesto ho úplně s klidem a radostí, předávám do chlapských receptů,  protože už při čtení ingrediencí a výsledné fotky od autora to bude určitě chuťovka ...

Co potřebujeme:

-pstruha(cca 250g)

-sůl

-citron

-máslo(pravé)

-drcený kmín

Postup:

Pstruha osolíme(i vevnitř) a z obou stran posypeme drceným kmínem. Pekáček nebo zapékací misku vymažeme máslem a vložíme pstruha. Dovnitř pstruha vložíme plátek másla a kolečko citronu. Na pstruha ještě položíme dva plátky másla a dvě kolečka citronu.

Vložíme do předehřáté trouby na 200 stupňů a pečeme asi 30 minut.

Podáváme s rýží nebo bramborovou kaší.

                                  Dobrou chuť Vám přeje Tomáš Novotný