Topinka mexického flamendra
Co potřebujeme:
alespoň tři dny starý chléb
2 vejce
krájený šunkový salám
česnek
cibuli
krenex
hořčici
sterilovanou okurku
olej
pálivý kečup
sůl,pepř
Co s tím?:
Rozkvedláme vejce v talíři,osolíme opepříme.Rozpálíme v pánvi olej,krajičky chleba namáčíme ve vejcich a osmažíme.Usmažené topinky potřeme vydatně lisovaným česnekem,poklademe třemi kolečky šunkového salámu,potřeme křenexem,dozdobime pálivým kečupem,hořčicí,poklademe nakrájenou cibulí a okurkou.
A příloha?
Samozřejmě vychlazené pivo!
Náhledy fotografií ze složky Topinka mexického flamendra